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这个太赞了,绝对的赞,因为我本人就是抹茶控,楼主的这个甜点看着也非常的美腻啊。
所有抹茶类的甜点都是我的最爱,抹茶给人的感觉是清新幽远,真的对得起这个茶字。据说啊,抹茶在隋唐时期就已经出现了(古时称作末茶),虽然不知道是谁,不过真心要给这位美食大大跪了!想必是爱到了极致才能有这样的灵感,将春天茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。在唐代诗人卢仝的诗中就有“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”来赞美抹茶无上的魅力。